การศึกษาโดยนักวิจัยแห่งมหาวิทยาลัยมิสซูรีพบว่าการทานวิตามินเสริมที่เป็นที่นิยมอาจส่งผลต่อความเสี่ยงของมะเร็งสมอง
วิตามินที่เรียกว่า นิโคตินาไมด์ ไรโบไซด์ เป็นวิตามินที่แตกต่างจากวิตามินบี 3 การรับประทานยาเม็ดโภชนาการอาจทำให้มีโอกาสเป็นมะเร็งเต้านมและการแพร่กระจายของเนื้อสมองมากขึ้น ตามผลการศึกษา การแพร่กระจายคือเมื่อเซลล์มะเร็งแพร่กระจายไปทั่วร่างกาย ทำให้เกิดการเติบโตของเนื้องอกจำนวนมากเกินกว่าตำแหน่งเริ่มต้น
นิโคตินาไมด์ ไรโบไซด์ หรือเรียกสั้นๆ ว่า NR เป็นที่รู้จักกันว่ามีประโยชน์ต่อการเผาผลาญ สุขภาพสมอง และระบบหัวใจและหลอดเลือด นิโคตินาไมด์ ไรโบไซด์ หรือเรียกสั้นๆ ว่า NR บางครั้งเรียกว่าวิตามิน “ต่อต้านวัย” สถาบันสุขภาพแห่งชาติรายงานว่า NR สามารถใช้เพื่อ “ปรับกระบวนการชราภาพและด้วยเหตุนี้จึงแสดงผลที่ยืดอายุขัย” ตามการศึกษาก่อนหน้านี้แม้ว่าผลกระทบทั้งหมดและกระบวนการดังกล่าวยังไม่ชัดเจน
อย่างไรก็ตาม การวิจัยใหม่จากกลุ่มนักวิทยาศาสตร์และนักเคมีนานาชาติพบว่า ระดับยางธรรมชาติที่สูงอาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นในการเกิดมะเร็ง
ตามประกาศของมหาวิทยาลัยมิสซูรีเกี่ยวกับผลการศึกษา “NR ไม่เพียงเพิ่มความเสี่ยงของใครบางคนในการเป็นมะเร็งเต้านมที่มีผลลบสามเท่า แต่ยังอาจทำให้มะเร็งแพร่กระจายหรือแพร่กระจายไปยังสมองด้วย”
Elena Goun รองศาสตราจารย์ด้านเคมีของ MU และหนึ่งในผู้เขียนการศึกษากล่าวว่าเมื่อมะเร็งไปถึงสมอง ผลที่ได้จะเป็นอันตรายถึงชีวิตเพราะไม่มีการรักษาใดๆ ที่ได้ผล
“บางคนกิน [วิตามินและอาหารเสริม] เพราะพวกเขาคิดโดยอัตโนมัติว่าวิตามินและอาหารเสริมมีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ไม่ค่อยมีใครรู้ว่ามันทำงานอย่างไร” Gounกล่าว “เนื่องจากการขาดความรู้นี้ เราจึงได้รับแรงบันดาลใจให้ศึกษาคำถามพื้นฐานเกี่ยวกับการทำงานของวิตามินและอาหารเสริมในร่างกาย”
ความเสี่ยงที่สูงขึ้นของมะเร็งสมองในระยะแพร่กระจายได้รับการเปิดเผยโดยงานของ Goun ที่ตรวจสอบผลกระทบของ NR ต่อการแพร่กระจายของมะเร็ง Goun และผู้เขียนคนอื่น ๆ ของการศึกษาสามารถเห็นได้ว่า NR ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของมะเร็งอย่างไร
เมื่อใช้เทคโนโลยีเรืองแสงเรืองแสง นักวิจัยสามารถตรวจสอบการมีอยู่ของ NR ด้วยแสง โดยสังเกตได้ว่า “ยิ่งแสงสว่างมาก ก็ยิ่งมี NR มากขึ้น” ในเซลล์บางประเภท รวมทั้งเซลล์มะเร็ง
“ในขณะที่ NR ถูกใช้อย่างแพร่หลายในผู้คนแล้ว และกำลังถูกตรวจสอบในการทดลองทางคลินิกอย่างต่อเนื่องจำนวนมากเพื่อนำไปใช้เพิ่มเติม แต่วิธีการทำงานของ NR ส่วนใหญ่เป็นกล่องดำ ซึ่งไม่เป็นที่เข้าใจ” Goun กล่าว “นั่นเป็นแรงบันดาลใจให้เราคิดค้นเทคนิคการถ่ายภาพแบบใหม่นี้โดยใช้การถ่ายภาพเรืองแสงจากสิ่งมีชีวิตที่มีความไวสูงเป็นพิเศษ ซึ่งช่วยให้สามารถวัดปริมาณของระดับ NR ได้แบบเรียลไทม์ในลักษณะที่ไม่รุกราน”
จากข้อมูลของ Goun ผลการศึกษาแสดงให้เห็นถึง “ความสำคัญของการตรวจสอบอย่างรอบคอบ” ของผลข้างเคียงจากอาหารเสริมในผู้ที่มีภาวะสุขภาพต่างกัน
โฆษกสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยากล่าวกับ Nexstar ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น นิโคตินาไมด์ ไรโบไซด์ อยู่ภายใต้กฎระเบียบที่แตกต่างจากชุดของกฎระเบียบที่แตกต่างจากที่ครอบคลุมถึงยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์และยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ ภายใต้กฎหมายที่มีอยู่อย.ต้องหาว่าผลิตภัณฑ์นั้นปลอมปนหรือตีตราผิดเพื่อดึงออกจากตลาด
สำหรับคนส่วนใหญ่ ไนอาซินหรือวิตามินบี 3 ในระดับที่เพียงพอจะถูกบริโภคตามธรรมชาติผ่านอาหารหลากหลายชนิด ซึ่งรวมถึงเนื้อวัว ปลา สัตว์ปีก ถั่ว พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช ข้าว และอื่นๆ สถาบันสุขภาพแห่งชาติแนะนำให้ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ได้รับไนอะซิน 16 มก. โดยเฉลี่ยต่อวัน โดยที่แนะนำ 14 มก. สำหรับผู้หญิง
ซอสมารินาราหนึ่งถ้วยหรืออกไก่สามออนซ์ตัวอย่างเช่นทั้งสองมี B3 10.3 มก. ตาม NIH